大赛约请5名省表里出名专家评委坐镇，来自全省各市32家民宿参与角逐。角逐以“特征早饭”为主题，参赛选手需分离处所饮食风俗、特征美食、隧道食材等方面，自立构想筹办一份特征早饭以及创意茶点。

　　角逐现场，来自各市的民宿管家们经心筹办了本地特征食材，自选住客种别，悉心烹调，一道道特征浓重的早饭以及精美甘旨茶点的出品，充实展示了民宿管家一样平常事情中积聚的踏实功底，也展示出民宿的优良相貌。富裕神韵的创意、高深逼真的武艺以及赏心好看的摆台吸收预会者竞相立足欣赏，给现场的评委以及观众们带来了一场视觉盛宴，也让参赛选手们以为收获颇丰。

　　作品陈说环节，参赛选手们分离民宿特性，报告餐点背地的灵感故事，向评委们献上一场烹调艺术的五感盛宴。

　　颠末剧烈的比拼比赛，评委们按照色、香、味、粉饰摆盘以及立异等内容，对每一道菜品停止了详尽入微的点评。

　　总裁判长刘婷停止了总结讲话，她说道：本次大赛主题丰硕、打破传统、业余性强，展现了民宿管家们在妙技提拔与理论方面的不懈寻求，进一步展现出安徽民宿行业关于人材培育的正视水平不竭进步，为行业的安康开展供给了络绎不绝的动力。大赛现场也存在着养分搭配不服衡、主题不敷明晰、相同性差等成绩。优良的早饭、茶点是需求不竭打磨完美的民宿，，期望列位参赛选手将来在民宿的运营中重视相同交换才能的提拔，明晰理解客人的需要，提拔民宿行业团体效劳品格以及餐点程度。

　　经由过程剧烈比拼，黟县民宿驿境佳构文明旅店患上到这次角逐的二等奖，黟县荣获最好奉献奖。经由过程这次大赛的举行，进一步增强了安徽省民宿财产人材步队建立，鞭策了民宿游览财产开展，建立了民宿行业效劳质量标杆以及楷模，增进了民宿行业效劳妙技交换与进修，势必提拔民宿行业团体效劳品格以及餐点程度。（黟宣）